Notre Carte
Pizzas ou calzone, salades, spécialités italiennes, plat du jour sur l’ardoise à Nemours, Dordives, Château-Landon, Ferrières-en-Gâtinais : l’embarras du choix ! Une pâte à pizza maison et pétrie quotidiennement avec la farine du Moulin de Château-Landon, des ingrédients frais et cuisinés sur place, la créativité de Stéphane au four à bois et en cuisine, le sourire et le service efficace d’Élodie, une équipe aux petits soins, l’ambiance musicale : voilà la recette du succès du RESTAURANT-PIZZÉRIA LE TEMPO à Souppes sur loing et près de Nemours, Dordives, Château-Landon, Ferrières-en-Gâtinais depuis plus de vingt ans.
LES PIZZAS AU FOUR À BOIS
| La Bambino: Tarif unique pour les petites faims ou pour les enfants, au choix parmi les suivantes | 7.40 € |
| L'Acappella (végétarienne) : Sauce tomates, avec ou sans fromage, champignons, fondue d'oignons, artichauts, poivrons, olives | 14.00€ |
| La Troubadour: (flammeküche) Lardons, crème, fondue d'oignons et oignons frais | 13.50€ |
| La Classic: Sauce tomate et fromage | 11.90€ |
| La Pianissimo: Sauce tomate, fromage et jambon | 12.90€ |
| La Quatuor: Sauce tomate, fromage, jambon et champignons | 13.50€ |
| La Do-Ré-Mi: Sauce tomate, fromage, tomates fraîches, anchois, oignons et olives noires | 13.50€ |
| L'Allegro: Sauce tomate, fromage, thon, champignons, olives noires et œuf | 13.50€ |
| La Jazz: Crème fraîche, saumon fumé, fromage, quartier de citron | 14.20€ |
| La Boléro: Crème fraîche, fondue de poireaux, saumon fumé, chèvre frais, fromage | 14.90€ |
| La Flamenco: (façon paëlla) Crème au safran, fruits de mer, poulet, poivrons, chorizo, fromage | 15.40€ |
| La New Wave: Sauce bolognaise maison, fromage, oignons, œuf | 13.50€ |
| La Rock: Tomate, fromage, merguez, oignons, poivrons, champignons et œuf | 14.00€ |
| La Carioca: Sauce tomate, fromage, chorizo, olives noires | 14.90€ |
| La Madison: Sauce tomate, fromage, viande hachée aux oignons, champignons et œuf | 14.00€ |
| La Folklore: Crème fraîche, fromage, lardons, escargots, champignons, persillade | 14.00€ |
| La Blues: Sauce tomate, fromage, fruits de mer (moules, crevettes, pétoncles et calamars) | 14.00€ |
| La Paillarde: Crème, lardons, champignons, maroilles et œuf | 15.10€ |
| La Java: Crème, pancetta, fondue d'oignons, brie de Meaux, poivre mignonnette | 15.10€ |
| La Karaoké: Crème, fines tranches de bœuf, bâtonnets de fromage fondu, sauce yakitori | 14.60€ |
| La Country: (façon chili con carne) Bolognaise, fromage, haricots rouges, oignons, maïs, piment | 14.00€ |
| La Salsa: Sauce tomate, fromage, chorizo, olives noires | 13.50€ |
| La Symphonie: Crème, fromage, noix de Saint Jacques, champignons, persillade | 16.50€ |
| La Gospel: Crème fraîche, fromage, pommes de terre, jambon, oignons, champignons | 14.00€ |
| La Mélodie: Crème fraîche, fromage, jambon de pays, persillade, champignons, emmental | 14.20€ |
| La Tempo: Crème fraîche, fromage, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon | 14.20€ |
| La Pop: Sauce tomate, fromage, jambon de pays, lardons, chèvre, crème | 14.20€ |
| La Solfège: Sauce tomate, fromage, chèvre frais, lardons, crème, noix, ciboulette | 14.20€ |
| La La-Si-Do: Sauce tomate, 5 fromages (mozzarella, parmesan, chèvre, gorgonzola, emmental) | 15.10€ |
| La Reggae: Crème au curry, fromage, poulet, ananas, poivrons et chorizo | 14.20€ |
| La Vivaldi: Sauce tomate, fromage, pancetta, tomates confites, artichaut, copeaux de parmesan, ail frais | 15.10€ |
| L'Harmonie: Crème, chèvre frais, nois, lardons, fromage, figues, miel | 15.10€ |
| La Techno: Sauce tomate ou crème, fromage et 4 ingrédients de votre choix parmi les autres pizzas | 15.90€ |
| La Bellini: Crème de parmesan, pesto maison, tomates confites et roquette et coppa après cuisson | 15.10€ |
| La Sérénade: Pâte fine, fromage, tagliatelles, sauce carbonara, jaune d'œuf et copeaux de parmesan | 15.10€ |
LES CALZONES (chaussons)
| La Fa-Sol : sauce tomate, fromage, jambon, origan, oeuf | 13.20€ |
| La Presto : sauce tomate, fromage, jambon, bolognaise, parmesan, oeuf | 14.20€ |
| La Farandole : crème fraîche, fromage, jambon, lardons, oeuf | 14.20€ |
| La Tango : crème, fromage, jambon, champignons, persillade | 14.20€ |
Supplément ingrédient : 1.00€ - St jacques ou saumon: 1.50€Une pizza avec 2 remplacements d'ingrédients ou plus sera comptée comme une Techno soit 14,90€ | |
LES GRATINS 13.00€
Individuels, cuits au feu de bois ... C'est un régal
Pâtes "Penne Rigate"
Pommes de terre
| Le Romain | Le Parmentier |
| penne rigate, jambon blanc, parmesan, bolognaise maison, crème et emmental | pommes de terre, viande hachée, fondue d'oignons, persillade, crème et emmental |
| La Catalan | Le Savoyard |
| penne rigate, lardons, chèvre frais, sauce tomate maison, chorizo grillé, crème et emmental | pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, crème et emmental |
| Le Toscan | Le Cabricien |
| penne rigate, lardons, jambon blanc, parmesan, crème et emmental | pommes de terre, jambon, champignons, chèvre frais de Bouchereau, ciboulette, crème et emmental |
| Le Milanais | L'Ecossais |
| penne rigate, viande hachée, sauce tomate maison, champignons, oeuf, crème et emmental | pommes de terre, saumon fumé, champignons, ciboulette, crème et emmental |
| Le Napolitain | L'Auvergnat |
| penne rigate, jambon de pays, sauce tomate maison, basilic, mozzarrella, crème et emmental | pommes de terre, jambon de pays, bleu d'Auvergne, crème et emmental |
| Le tex-mex | Le Quercy |
| penne rigate, viande hachée, haricots rouges, maïs, sauce tomate maison, chorizo, crème et emmental | pommes de terre, effiloché de canard, fondue d'oignons, champignons, crème et emmental |
LES PÂTES (portion individuelle d'environ 350g)
| Tagliatelles ou Penne Bolognaise | 13.90€ |
| Tagliatelles ou Penne Carbonara | 13.90€ |
| Tagliatelles ou Penne au saumon fumé | 14,50€ |
LES ENTREES AU FEU DE BOIS à 8,50€
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Œufs de la ferme des Galaches en cocotte : gratinés à la tomate, lard et ciboulette ou au Gorgonzola |
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Cassolette d’escargots à la crème d’ail, petits lardons et croûtons |
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Petit gratin de Saint-Jacques, fruits de mer et champignons, sauce safranée |
LES SALADES (salade mêlée, tomates et crudités assaisonnées et garnies)
| Salade Verte | 3.20€ |
| Salades composées - Entrée | 7.90€ |
| Salades composées | 14.50€ |
La Padirac : Gésiers, manchon de canard confit, pommes de terre chaudes, noisettes grillées, croûtons et vinaigrette baslsamique/noisette
La César : Emincé de poulet, copeaux de parmesan, croûtons, noix de cajou, Pesto maison, tomates confites, oignons rouges.
La London Bombay : Bleu anglais, bacon, samoussas de légumes, oignons frits et menthe fraîche.
La Chèvre miel Toasts de chèvre frais de Bouchereau et miel de Ferrières rôtis au sésame, lardons grillés, abricots moelleux et vinaigre balsamique.
La Croustibrie : Brie de Meaux en feuilles de Brick croustillantes, tranchettes de jambon de pays, pommes de terre rissolées, noix et oignons rouges.
La Fjörd : Pommes de terre chaudes, saumon fumé, crèmeux mascarpone ciboulette, œuf poché, citron et pain craquant.
LES DESSERTS
| Faisselle de fromage blanc (sucre ou miel ou fruits rouge ou fines herbes) | 4,10 € |
| Gâteau choco-caramel croustillant , crème anglaise et chantilly maison | 6.90 € |
| Crème brûlée maison au parfum changeant | 6.90 € |
| Tiramisu au café , Marsala et Spéculos crunchy (dessert contenant de l'alcool) | 6.90 € |
| Mousse au chocolat maison | 6.90 € |
| Profiteroles glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes grillées : | |
| 1 chou, 2 choux, 3 choux, 4 choux | 3.50 €, 6.90 €, 8.50 €,10.90 € |
| Le Caf'et Délices ® | 7.30 € |
LES GLACES
| Choisissez vos parfums et demandez de la chantilly si vous le désirez c'est sans supplément ☺ ! | |
| Vanille, Chocolat noir, Pistache, Fraise, Coco, Café, Menthe, Rhum-raisins, Framboise, Cassis, Citron vert, Yoghurt, Caramel beurre salé, Cerise. | |
| 2 boules au choix | 3.80 € |
| 3 boules au choix | 5.30 € |
LES APERITIFS
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Les incontournables ►Verre de Côteaux du Layon (blanc moelleux) 12 cl 3,90 € ►Porto rouge ou blanc 4,50 € ►Kir Sauvignon 12 cl cassis, mûre, framboise, pêche....4,50 € ►Marsala aux amandes 4,50 € ►Ricard, Pastis 51 ou H. Bardouin 4,50 € ►Kir Royal champagne Veuve Pelletier 15 cl 6,90 € Whiskies (5cl) et Rhums (5cl.) ►J&B 5,30 € ►Rhum Diplomatico 12 ans, 40° (Venezuela) 6,50 € ►Chivas Regal 5,70 € ►Rhum Don Papa 7 ans, 40° (Philippines) 6,50 € ►Jack Daniel's 5,70 € ►Rhum Centenario 20 ans, 40° (Costa Rica) 6,90 € Nos cocktails alcoolisés à 7,70 € ►Le Tempo. 20 cl : Curaçao bleu, citron, gin, Schweppes. ►Le Mojito. 25 cl : Havanna club, menthe, citron vert, sirop de canne, eau gazeuse. ►Le Zouk. 20 cl : Pisang, Rhum blanc, ananas, coco. ►L'Americano maison. 15 cl. ►Le J.B.C. : whisky J&B, mini Coca-Cola. ►Le Cuba-Libre : rhum Havanna Club, quartier de citron vert, mini Coca-Cola 15 cl. Les Bières ►Heineken ou 1664 25cl..................................3,90 € ►Desperados 33 cl................................................4,50 € ►Duvel (blonde Belge)..........................................4,50 € ►La Gâtine (bière régionale) 33 cl..................5,10 € ►Panaché 25cl....3,90 € ►Monaco 25cl....4,50 € |
Nos cocktails sans alcool à 4,90 € ►Le Soft. : Jus d'orange, citron et pamplemousse, sirop de fruits rouges. ►L'Exotique. : Sirop de banane, jus d'ananas et limonade. Les Jus et Sodas ►Coca-Cola, Coca Zéro 33cl.................................3,90 € ►Orangina 25 cl.........................................................3,40 € ►Schweppes tonic 25 cl..........................................3.40 € ►Schweppes Agrumes 25 cl..................................3,40 € ►Ice-Tea pêche 25 cl...............................................3,40 € ►Red-Bull 25 cl.........................................................3,90 € ►Jus de fruits 25cl pomme, ananas, orange ou pamplemousse.......................3,40 € ►Diabolo 25 cl fraise, grenadine, citron, menthe....3,40 € ►Sirop seul..................................................................1,00 € Les Eaux Minérales ►Badoit, S.Pellegrino, Evian, 100 cl:3,90 € 50 cl:2,90 € ►Vittel 1,70 € Les Boissons chaudes ►Café ou décaféiné expresso................................1,60 € ►Thé ou Infusions variés........................................1,60 € ►Capuccino café double avec chantilly et cacao...............3,50 € ►Irish coffee................................................................6,00 € |
Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr
À Souppes-sur-Loing, Dordives, Nemours, Château-Landon, Ferrières-en-Gâtinais et dans tous les environs, on connaît l’adresse du RESTAURANT-PIZZÉRIA LE TEMPO, qui vous accueille du mardi midi au samedi soir dans une ambiance chaleureuse et musicale.
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