Notre Carte
Pizzas ou calzone, salades, spécialités italiennes, plat du jour sur l’ardoise à Nemours, Dordives, Château-Landon, Ferrières-en-Gâtinais : l’embarras du choix ! Une pâte à pizza maison et pétrie quotidiennement avec la farine du Moulin de Château-Landon, des ingrédients frais et cuisinés sur place, la créativité de Stéphane au four à bois et en cuisine, le sourire et le service efficace d’Élodie, une équipe aux petits soins, l’ambiance musicale : voilà la recette du succès du RESTAURANT-PIZZÉRIA LE TEMPO à Souppes sur loing et près de Nemours, Dordives, Château-Landon, Ferrières-en-Gâtinais depuis plus de vingt ans.
LES PIZZAS AU FOUR À BOIS
| La Bambino : tarif unique pour les petites faims ou pour les enfants, au choix parmi les suivantes | 7.40 € |
| L'Acappella (végétarienne) : sauce tomates, avec ou sans fromage, champignons, fondue d'oignons, artichauts, poivrons, olives | 14.00€ |
| La Troubadour : (flammeküche) lardons,crème,fondue d'oignons et oignons frais | 13.50€ |
| La Classic : sauce tomate et fromage | 11.90€ |
| La Pianissimo : sauce tomate, fromage et jambon | 12.90€ |
| La Quatuor : sauce tomate, fromage, jambon et champignons | 13.50€ |
| La Do-Ré-Mi : sauce tomate, fromage, tomates fraîches, anchois, oignons et olives noires | 13.50€ |
| L'Allegro : sauce tomate, fromage, thon, champignons, olives noires et oeuf | 13.50€ |
| La Jazz : crème fraîche, saumon fumé, fromage, quartier de citron | 14.20€ |
| La Boléro : crème fraîche, fondue de poireaux, saumon fumé, chèvre frais, fromage | 14.90€ |
| La Flamenco : (façon paëlla) crème au safran, fruits de mer, poulet, poivrons, chorizo, fromage | 15.40€ |
| La New Wave : sauce bolognaise maison, fromage, oignons, oeuf | 13.50€ |
| La Rock : tomate, fromage, merguez, oignons, poivrons, champignons et oeuf | 14.00€ |
| La Carioca : sauce tomate fromage, lardons, merguez, jambon, chorizo | 14.90€ |
| La Madison : sauce tomate, fromage, viande hachée aux oignons, champignons et oeuf | 14.00€ |
| La Folklore : crème fraîche, fromage, lardons, escargots, champignons, persillade | 14.00€ |
| La Blues : sauce tomate, fromage, fruits de mer (moules, crevettes, pétoncles et calamars) | 14.00€ |
| La Paillarde : crème, lardons, champignons, maroilles et oeuf | 15.10€ |
| La Java : crème, pancetta, fondue d'oignons, brie de Meaux, poivre mignonnette | 15.10€ |
| La Karaoké : crème, fines tranches de boeuf, batonnets de frommage fondu, sauce yakitori | 14.60€ |
| La Country : (façon chili con carne) bolognaise, fromage, haricots rouges, oignons, maïs, piment | 14.00€ |
| La Salsa : sauce tomate, fromage, chorizo, olives noires | 13.50€ |
| La Symphonie : crème, fromage, noix de St Jacques, champignons, persillade | 16.50€ |
| La Gospel : crème fraîche, fromage, pommes de terre, jambon, oignons, champignons | 14.00€ |
| La Mélodie : crème fraîche, fromage, jambon de pays, persillade, champignons, emmental | 14.20€ |
| La Tempo : crème fraîche, fromage, pommes de terre, lardons, oignons, reblochon | 14.20€ |
| La Pop : sauce tomate, fromage, jambon de pays, lardons, chèvre, crème | 14.20€ |
| La Solfège : sauce tomate, fromage, chèvre frais, lardons, crème, noix, ciboulette | 14.20€ |
| La La-Si-Do : sauce tomate, 5 fromages (mozzarella, parmesan, chèvre, gorgonzola, emmental) | 15.10€ |
| La Reggae : crème au curry, fromage, poulet, ananas, poivrons et chorizo | 14.20€ |
| La Vivaldi : sauce tomate, fromage, pancetta, tomates confites, artichaut, copeaux de parmesan, ail frais | 15.10€ |
| L'Harmonie : crème, chèvre frais, nois, lardons, fromage, figues, miel | 15.10€ |
| La Techno : sauce tomate ou crème, fromage et 4 ingrédients de votre choix parmi les autres pizzas | 15.90€ |
| La Bellini : crème de parmesan, pesto maison, tomates confites et roquette et coppa après cuisson | 15.10€ |
| La Sérénade : pâte fine, fromage, tagliatelles, sauce carbonara, jaune d'oeuf et copeaux de parmesan | 15.10€ |
LES CALZONES (chaussons)
| La Fa-Sol : sauce tomate, fromage, jambon, origan, oeuf | 13.20€ |
| La Presto : sauce tomate, fromage, jambon, bolognaise, parmesan, oeuf | 14.20€ |
| La Farandole : crème fraîche, fromage, jambon, lardons, oeuf | 14.20€ |
| La Tango : crème, fromage, jambon, champignons, persillade | 14.20€ |
| Supplément ingrédient : 1.00€ - St jacques ou saumon: 1.50€ Une pizza avec 2 remplacements d'ingrédients ou plus sera comptée comme une Techno soit 14,90€ | |
LES GRATINS 13;00€
Individuels, cuits au feu de bois ... C'est un régal !
Pâtes << Penne Rigate >> | Pommes de terre |
| Le Romain | Le Parmentier |
| penne rigate, jambon blanc, parmesan, bolognaise maison, crème et emmental | pommes de terre, viande hachée, fondue d'oignons, persillade, crème et emmental |
| La Catalan | Le Savoyard |
| penne rigate, lardons, chèvre frais, sauce tomate maison, chorizo grillé, crème et emmental | pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, crème et emmental |
| Le Toscan | Le Cabricien |
| penne rigate, lardons, jambon blanc, parmesan, crème et emmental | pommes de terre, jambon, champignons, chèvre frais de Bouchereau, ciboulette, crème et emmental |
| Le Milanais | L'Ecossais |
| penne rigate, viande hachée, sauce tomate maison, champignons, oeuf, crème et emmental | pommes de terre, saumon fumé, champignons, ciboulette, crème et emmental |
| Le Napolitain | L'Auvergnat |
| penne rigate, jambon de pays, sauce tomate maison, basilic, mozzarrella, crème et emmental | pommes de terre, jambon de pays, bleu d'Auvergne, crème et emmental |
| Le tex-mex | Le Quercy |
| penne rigate, viande hachée, haricots rouges, maïs, sauce tomate maison, chorizo, crème et emmental | pommes de terre, effiloché de canard, fondue d'oignons, champignons, crème et emmental |
LES PÂTES (portion individuelle d'environ 350g)
| Tagliatelles ou Penne Bolognaise | 13.90€ |
| Tagliatelles ou Penne Carbonara | 13.90€ |
| Tagliatelles ou Penne au saumon fumé | 14,50€ |
LES SALADES (salade mêlée, tomates et crudités assaisonnées et garnies)
| Salade Verte | 3.20€ |
| Salades composées | 14.50€ |
- La César : émincé de poulet, copeaux de parmesan, croûtons, noix de cajou, pesto maison, tomates confites, oignons rouges.
- La Riviera : pancetta grillée, pesto maison, artichauts confits, oignons rouges, olives noires, gorgonzola, oeuf poché et gressins croustillants au sésame.
- La Florida : saumon fumé, avocat, crevettes, oeuf poché, pamplemousse et roquette.
- La Chèvre miel : toasts de chèvre frais de Bouchereau et miel de Ferrières rôtis au sésame, lardons grillés, abricots moelleux et vinaigre balsamique.
- La Croustibrie : Brie de Meaux en feuilles de brick croustillantes, tranchettes de jambon de pays, pommes de terre rissolées, noix et oignons rouges.
LES DESSERTS
| Macaron Maison à la crème de citron et framboises fraîches | 5.70€ |
| Gâteau Maison choco/caramel croustillant et crème Anglaise | 5.70€ |
| Cookie moelleux et coulis de caramel beurre salé | 5,10€ |
LES BOISSONS
| San Pellegrino II | 2.00€ | Jus 25 cl | 1.20€ |
| Evian II | 2.00€ | ananas, pomme, abricot, ice tea | |
| Coca Cola bouteille 1.5 l | 3.10€ | Red Bull canette 25 cl | 2.60€ |
| Coca, Coca Zéro 33 cl | 1.70€ | Bière gâtine 33 cl | 3.60€ |
| L'abus d'alcool est dangereux. Consommer avec modération. | |||
Pour votre santé, mangez au moins 5 fruits et légumes par jour - www.mangerbouger.fr
À Souppes-sur-Loing, Dordives, Nemours, Château-Landon, Ferrières-en-Gâtinais et dans tous les environs, on connaît l’adresse du RESTAURANT-PIZZÉRIA LE TEMPO, qui vous accueille du mardi midi au samedi soir dans une ambiance chaleureuse et musicale.
